Ristorante & Pizzeria · Porta Romana, Milano
I sapori di casa nel cuore di Milano. Cucina tradizionale, pizza con farine bio e dolci fatti da noi, ogni giorno, in corso di Porta Romana.
La nostra storia
Casa Curci nasce il 7 dicembre 2019 in corso di Porta Romana 103. Da quel giorno noi, Riccardo e Matteo, facciamo la stessa cosa: una cucina tradizionale che varia tra carne, pesce e primi piatti, e la nostra pizza con impasto di farine bio ad altissima digeribilità.
Le regole sono poche e sempre le stesse: materia prima scelta bene, le stagioni, la tecnica. E un po' del nostro, che è la firma. Vogliamo che chi si siede da noi non si goda solo il piatto, ma viva un'esperienza a 360 gradi. Di quelle che fanno tornare.
Vogliamo arrivare al cuore delle persone: far riprovare, con un piatto semplice, le stesse emozioni della domenica a pranzo a casa della nonna. Riccardo e Matteo Curci
Il locale
Due sale, il forno a vista, il bancone con i vini e i gin. E fuori, sotto le lucine, i tavoli su corso di Porta Romana per le sere in cui Milano è più bella.
La cucina
Un menu alla carta ricco e vario, che segue le stagioni, con i piatti fuori menu che cambiano di giorno in giorno. Testiamo sempre piatti nuovi e sapori nuovi: ci rinnoviamo ogni giorno.
La cucina tradizionale come deve essere: materia prima scelta con attenzione, stagionalità e tecnica. Dall'ossobuco con il risotto alle orecchiette con le cime di rapa: Milano e la Puglia nello stesso menu.
Un impasto ad altissima digeribilità, il cornicione alto, la cottura a vista. Leggera anche dopo l'ultima fetta.
Dolci freschi artigianali firmati Casa Curci, tutti i giorni: dal tiramisù ai mirtilli alla cheesecake alla Nutella, dalla crema catalana alla galassia di dolci.
La cantina
Una carta di vini che attraversa le regioni, dal calice per il pranzo alla bottiglia giusta per la serata. E al bancone, i gin speciali per il gin tonic.
Dalla cucina
Il menu cambia con le stagioni: questi sono alcuni dei piatti che ci rappresentano.
Calamaro ripieno ai gamberi rossi su crema di patate e zafferano, con zeste di limone.
Astice intero e pomodoro fresco: il primo delle occasioni.
Ossobuco al sugo e risotto allo zafferano: la coppia milanese per eccellenza.
Vitello argentino senza osso, impanato e dorato, con le patate al forno.
Bufala Campana DOP, pomodoro, basilico, fiordilatte e olio di Trani.
Mortadella DOP, provolone piccante di Martina Franca, pistacchi e fiordilatte.
Jamon Iberico 24 mesi, bufala DOP, pomodoro e fiordilatte.
Crudo di Parma San Prospero 24 mesi, pomodoro, fiordilatte, stracciatella e pistacchi.
Fuori menu
Ogni giorno qualcosa che sulla carta non c'è: segue la stagione, il mercato e la fantasia della cucina.
→ chiedilo al tavolo
I dolci
Fatti da noi, tutti i giorni, firmati Casa Curci. La lista cambia: questi sono i classici.
Fondente da spezzare e un bicchierino di rum di prima scelta.
Un giro di tutti i dolci del giorno, con la crema al centro. Da condividere.
Il nostro tiramisù in vasetto, con mirtilli freschi.
Crema chantilly, panna fresca e frutti di bosco.
Base croccante, crema fresca e copertura alla Nutella.
Bruciata al momento, servita nella terrina.
Galleria
Dicono di noi
Leggi tutte le recensioni su Google · Valutato 9,1/10 su TheFork
Lascia una recensioneContatti
Corso di Porta Romana, 103
20122 Milano
Tra Porta Romana e Crocetta, a due passi dal Teatro Carcano. Fermata MM3 Crocetta.
Indicazioni stradaliPrenotazione obbligatoria · Tavoli all'aperto
